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春天,孩子就馋这道菜,酸甜可口,开胃下饭,在家做好食又卫生! -安青网

2020-03-31 16:07:10   来源:搜狐美食    
【摘要】

在传统美食中,最讲究的是酸辣咸甜的口感交融,做来口感搭配适中才是最棒的。而在很多美食当中,甜味也是一种特别复要的味道。比如一些传统的东坡...

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在传统美食中,最讲究的是酸辣咸甜的口感交融,做来口感搭配适中才是最棒的。而在很多美食当中,甜味也是一种特别复要的味道。比如一些传统的东坡肉、糖醋里脊都会放点糖,味道会显得非常好食。其实是西红柿炒鸡蛋用一点点糖来点缀一下,口感也会好上很多哟!

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类似的例子还有很多,今天我们做了一款酸甜可口的美食,食上一口,好食又过瘾哦!它就是菠萝咕噜肉。虽然不用放糖,但会让你真正感受来一口酸甜,一口软嫩的极致口感。而且每食一口都给你不一样的口感享受哦!春天,孩子就馋这道菜,酸甜可口,开胃下饭,在家做好食又卫生!

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真是开胃又解馋了,特别是对孩子来说,这味道实在太棒了,食多少都会有意犹未尽的感觉,而且食一口就馋的不行哦。下饭更解馋的特色美食,酸甜开胃颜值高,一食就上瘾,太美味了!今天我们就跟我一起感受一下吧!肯定会给你不一样的惊喜。

【菠萝咕噜肉】

制作配料:梅花肉500克 菠萝1/4个 青椒1个 鸡蛋1个 淀粉1勺 面粉1勺 蚝油1勺 生抽2勺 料酒1勺胡椒粉2克 酱汁:番茄酱4勺 白糖2勺 淀粉1勺 白醋2勺 清水6大勺

制作方法:

大发时时彩1、准备梅花肉1块,清水浸泡清洗干净后,切成2-3厘米的小块;

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2、加入鸡蛋1个 淀粉1勺 面粉1勺 蚝油1勺 生抽2勺 料酒1勺胡椒粉2克,搅拌平均,密封冰箱腌渍1小时;

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3、青椒切成小块备用,菠萝或是凤梨切成小块备用;

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4、锅中多加一点植物油,油温5成热的时候,放入肉块炸制,大约炸5分钟左右,表面微黄色,捞出,油温升高至7成热,再把肉块放进去复炸30秒捞出即可;

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5、最后炸好的就是这个样子;

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6、碗中加入番茄酱4勺 白糖2勺 淀粉1勺 白醋2勺 清水6大勺调成糖醋汁;

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7、锅中点植物油,油热后放入青椒翻炒出香味,盛出备用;

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8、另起锅加入几滴植物油,倒入糖醋汁炒至汤汁变黏稠;

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9、再把所有的材料倒进去翻炒平均即可,平均裹上糖醋汁出锅即可;

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10、我们的菠萝咕噜肉就做好啦。颜值超高,看着就特别有食欲。而且一口香甜一口软嫩,越食越过瘾,特别下饭哟。最复要的是这款美食非常适合孩子的口感,每次做一盘,就是孩子最快乐的时光。现在是菠萝上市的季节,千万不要错过菠萝这个好食的做法。喜欢我的内容别忘了点击关注。

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    责任编辑:杜宇
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