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中国首个葡萄酒厂是李合肥批建的 -安青网

——翁飞博士谈李鸿章“批札”张弼士
2019-08-31 10:14:33   来源:合肥晚报    
【摘要】

又来一年葡萄熟了的季节,在东大圩一处农家休闲小院里,安徽省文史馆馆员、安徽历史文化研究中心主任翁飞博士对我们说:大圩种植葡萄是有历史渊源...

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又来一年葡萄熟了的季节,在东大圩一处农家休闲小院里,安徽省文史馆馆员、安徽历史文化研究中心主任翁飞博士对我们说:“大圩种植葡萄是有历史渊源的,当年从这里走出的淮军将领把中国人自己产的葡萄酒带回了家乡,让亲人品尝,而中国第一个葡萄酒厂就是淮军领导李鸿章批准建设的。”

翁飞博士(以下简称翁):说来中国第一个葡萄酒厂就要说来张弼士,你们晓道这个人吗?

最合肥(以下简称最):晓道,著名的“红顶商人”,但不十分了解。

翁:张弼士是著名爱国侨领,中国葡萄酒之父。我们熟晓的“红顶商人”胡雪岩只是二品大员,而张弼士被清政府赐予一品顶戴。他是那个时代的华人首富,财产比清政府国库都多,是同时代胡雪岩的4倍,可谓真正的“富可敌国”。而这一切很大一部分原因是他受来了合肥人李鸿章的提携。

最:从张弼士的简历中我们得晓他是广东省大埔县人,那他和李鸿章是怎么认识的呢?

翁:张弼士早年漂洋过海,来荷兰巴达维亚(今印度尼西亚雅加达),在一家纸行当学徒,后独立经营酒类商行,并获准承包酒税、典当税和一些地区的鸦片烟税,财富日增,其全盛时期,全部资产折银达七八千万两,为海外侨商的首富。

大发时时彩光绪十八年(1892年),李鸿章亲信、中国驻英公使合肥人龚照瑗路过马来西亚的槟城,张前往谒见。龚问张致富有何妙术?张当即回答说:“地尽利,观时变;人弃我取,人取我予;微贵败贱,操奇致赢;人行勤敛,择人任时。”龚听后大加赞赏,紧握其手说:“君非商界中人,乃是奇才,现中国贫弱,何不回投祖国。”

最:这么说,张弼士是通过另一个合肥人认识李鸿章的?

大发时时彩翁:是的,龚照瑷致函李鸿章,举荐张弼士为槟榔屿首任领事,获准。1894年升任新加坡总领事。任内兴利除弊,在侨胞中灌输爱国观念,为侨众敬仰。

大发时时彩最:可是,张弼士是怎么想起回国办葡萄酒厂的呢?

翁:这又要说来李鸿章的另外一位亲信时任清廷东海关监督盛宣怀,他是张弼士的广东老乡,听说张弼士经营有方,特邀请他来烟台考察商务,期望通过这位“南洋首富”“招商引资”。

张弼士应邀动身之前,当时法国驻印尼巴达维亚领事对他说:“中国烟台葡萄可酿上等名酒。”当他来烟台实地考察后,确认烟台南依青山,北临碧海,冬无严寒,夏无酷暑,土壤、气候得天独厚,适宜栽种酿酒的良种葡萄。于是便提出,利用烟台的优良水土资源,计划在这里设厂酿造葡萄酒。酿酒也是兴国利民的实业,盛宣怀自然极力支持。

最:不过在当时的中国,兴办这种亦商亦官的实业,肯定还要得来更高层次的支持吧!

翁:张弼士兴办中国第一个葡萄酒厂也算是赶上了好时候,当时正是洋务运动兴起,朝廷广有兴办实业之议。

不久,盛宣怀调任天津,特意向李鸿章引荐“南洋首富”张弼士,并细陈其专务实业,引进苗木设备创立葡萄酿酒公司的事迹。李鸿章听闻颇为赞赏,一来二去,张弼士酿造“洋酒”的公司成了李鸿章主事的“北洋新政”中一面鲜明旗帜。

最:听说李鸿章对张弼士的“洋酒”公司给了许多特别政策,能给我们详细说说吗?

翁:李鸿章不仅为他亲批营业准照,还给予了排他性建厂的待遇。李鸿章在准照上留下了这样一段话:“准予专利十五年,凡奉天、直隶、山东三省地方,无论华、洋商民,不准在十五年限内另有他人仿造,以免篡夺。”

还有,上报清政府批准,在直隶、奉天、山东等省获专利15年,免税3年的优待。

最:和胡雪岩相比,其实张弼士因为得来李鸿章的赞赏,在兴办实业的道路上应该走得更远一些,更顺一些吧!

翁:1897年,经李鸿章举荐,张弼士参与筹办中国通商银行,出任该行总董。中国通商银行是我国第一家由中国人自己开办的商业银行,也是我国第一家发行纸币的银行,中国通商银行的纸币发行权直至1935年实行“法币政策”时才被取消,是中国近代史上发行历史最长的纸币,对抵制洋钞发挥了积极的作用。

同时期唯一可与他相比的是路人皆晓、比他年长18岁的胡雪岩,但张弼士却做得比胡雪岩更成功,他先后在清朝、民国历任多个要职,在清朝则被授一品顶戴,胡雪岩则只官至二品。当1885年胡雪岩在凄惨中结束自己一生时,张弼士正耸立在人生事业的最高端。而张弼士在1916年逝世时,他同样享有与胡雪岩天壤之别的待遇:当他的灵柩自巴城经过新加坡等地时,英、荷殖民政府都为之下半旗志哀,港督则亲往凭吊;当由汕头溯韩江而上时,两岸群众均摆设牲仪致奠;甚至于孙中山先生在得晓噩耗后,还特派代表送挽联:“美酒荣获金奖,飘香万国;怪杰赢得人心,流芳千古。”

李云胜

    责任编辑:李东
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